Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-40 Погружной термостат AIRHOT SV-40 0 Код товара: 059-251 Габаритные размеры90×115×365 мм ТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °C Объём40 л Материал корпусаНержавеющая сталь Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-40 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает продуктам нежный вкус, сохраняет их сочность и все важные микроэлементы. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, функцией настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и удобство в уходе. Погрешность температуры не превышает 0,1 °C, обеспечивая точный контроль процесса приготовления. Технология Sous Vide сочетает в себе вакуумное приготовление при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Ее преимущества включают сохранение вкуса, аромата и питательных веществ, отсутствие смешивания запахов, минимальные потери при тепловой обработке и увеличенный срок хранения готовых блюд. Airhot SV-40 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе и фуд-кортов, позволяющее готовить блюда стабильного качества с минимальными потерями полезных свойств. Показать все Габаритные размеры90×115×365 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём40 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность2000 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,2 кгВес брутто2,75 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-40.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 45 959 ₽ Витрина холодильная настольная HURAKAN HKN-UPD78B 47 722 ₽ Витрина холодильная настольная HURAKAN HKN-UPD68B 2 314 119 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K2P DP 88 292 ₽ Витрина морозильная CRYSPI Octava M 1800 18 648 ₽ Одноконфорочная электроплита-300 Таверна-2005 159 309 ₽ Плита индукционная ITERMA ПКИ-2ПР/5,0/550/850/360 73 901 ₽ Пила для нарезки мяса HURAKAN HKN-SE/1650S Популярные товары 53 400 ₽ Витрина нейтральная Carboma GС75 N 1,2 (GС75 N 1,2-1) 162 503 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-200 Цена по запросу Пароконвектомат ELETTO L 1011M (душ в комп.) Цена по запросу Прилавок 2629 Илеть УВ расчетно-кассовый красный Цена по запросу Печь конвекционная ELETTO E0443M Цена по запросу Тестомес FIMAR 50/CN 2V 380V 10 750 ₽ Стол производственный СО 15*6 оц. 15 899 ₽ Прилавок для столовых приборов Тулаторгтехника ПС-1