Пластина формовочная GASTROMIX GR-30S - предназначена для использования в тестоделителе-округлителе Gastromix GR-30S в качестве сменного рабочего органа. Обеспечивает разделение и предварительное округление тестовых заготовок перед окончательным формированием.
Рекомендуется к применению в пекарнях, хлебопекарных цехах и на предприятиях общественного питания, эксплуатирующих тестоделитель-округлитель Gastromix GR-30S. Устанавливается в штатное посадочное место оборудования при необходимости замены изношенной или для расширения ассортимента по массе готовых заготовок.
Особенности:
-
30 делений — позволяет одновременно формовать до 30 тестовых заготовок за один цикл работы делителя-округлителя, обеспечивая стабильную порционную массу каждой единицы
-
Материал пластины — пищевой пластик, одобренный для контакта с пищевыми продуктами; не вступает в реакцию с тестом, не впитывает влагу и запахи, легко очищается и соответствует санитарным нормам
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.